摘要：我們知道豆油是從大豆里提取出來，所以我們看到植物油酸很正常的理解是從植物中提取出來的，但是這個是不能被我們食用的。當我們在買到新的植物油酸時，會發(fā)現里面有“雜質”，那這些影響使用嗎？這個是不是壞了呢？

　　我們知道豆油是從大豆里提取出來，所以我們看到植物油酸很正常的理解是從植物中提取出來的，但是這個是不能被我們食用的。當我們在買到新的植物油酸時，會發(fā)現里面有“雜質”，那這些影響使用嗎？這個是不是壞了呢？
　　我們知道植物油酸被廣泛的用在潤滑劑，脫模劑等，但是從市面上購買后會發(fā)現里面有“雜質”，首先我先介紹一下這個是不影響使用的，然后在這里說一下為什么會出現這一現象。
　　植物油酸是從植物體內提取出來的，但也有一部分是通過特殊的合成工藝制作出來的。像在市場上販賣的工業(yè)油酸，這個是多種脂肪酸進行合成的。那么隨著溫度的變化，會產生一些“雜質”，但是這些物質有時在我們加熱時會發(fā)現它在溶解。所以這些“雜質”是不影響油酸的質量的。
　　所以我們在看到植物油酸時發(fā)現有“雜質”，可以先將其加熱查看是否正常溶解，若是溶解這個是不影響使用的。