大家看到植物油酸可能會(huì)想到花生油大豆油等，但是請(qǐng)注意他后面有個(gè)“酸”字，這類(lèi)產(chǎn)品并不屬于油性物質(zhì)，并且可以看做是化學(xué)物質(zhì)。它是從植物的內(nèi)部提煉出來(lái)的單不飽和脂肪酸。那么這類(lèi)產(chǎn)品主要用于哪些方向呢？
　　植物油酸是很多動(dòng)物體內(nèi)不能缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，人體正常情況下是不需要這類(lèi)的。但是人們使用的很多東西在加工時(shí)就會(huì)用到。在農(nóng)藥行業(yè)進(jìn)行制藥時(shí)它加入進(jìn)去能夠以乳化劑的效果使用，因此它也是一種效果良好的工業(yè)溶劑，甚至一些使用效果其他材料還替代不了。
　　植物油酸在使用時(shí)要格外注意，它本身是一種相對(duì)危險(xiǎn)的物品，如果接觸到人的皮膚時(shí)是有影響的，不過(guò)一般這類(lèi)材料都被加工過(guò)，危險(xiǎn)性低，但是接觸到終歸是不好，在使用時(shí)要多加注意。