我們在日常生活中直接使用植物油酸的概率通常相對較小。一般來說，我們使用的許多產品都會使用這種物質參與生產，但事實上，我們經常需要在實驗中使用這種物質，而且很多時候，我們需要直接在實驗室中制備，這樣，使用效果往往更好。

　　具體的實際操作步驟是使用一定劑量的氫氧化鉀和95%純乙醇混合均勻，然后加入適當劑量的植物油參與反應。這時，溶液可以加熱兩個小時左右，溶液還熱的時候可以導入水中，然后用硫酸硫化溶液分離有機酸，然后用溫水洗兩次左右。

　　在實驗室中使用的原理是，在堿的催化作用下，油可以水解產生一些高脂肪酸鹽和甘油，然后在皂化反應的作用下，然后用鹽分析添加堿或鹽，從而分離脂肪酸。

　　以上是在實驗室中制備植物油酸的操作。事實上，整個操作過程并不是很繁瑣，但事實上，在制備過程中也需要控制一些反應條件。此外，由于它是在實驗室中制備的，一些設備本身可能不夠，在這種情況下，制備時必須注意避免更危險的情況。