油酸也稱十八烯酸，也有人稱紅油 。純油酸是無(wú)色 或近乎無(wú)色無(wú)臭的液體。一般油酸是黃色有豬油氣味的油狀液，置于空氣中變?yōu)樽厣?,可溶于醇醚 、氯仿等溶劑。

油酸是油酰氯的重要原料，可用來(lái)制備陰離子表面活性劑，油酸的另一個(gè)重要用途是制備二聚酸，即用油酸在高溫(300攝氏度的高壓釜中或以白土為催化劑在230 反應(yīng)生成的油酸二聚體(含量為80%左右 ,其余有少量 的單體酸和三聚酸) 二聚酸具有兩個(gè)以上的羧酸基團(tuán),主干體為不飽和 烯烴 ,分子量較高 ,是多種異構(gòu) 190 的混合物 ,其分子結(jié) 構(gòu)上的特性 ,加之本身的化學(xué) 、物理性質(zhì) ,使二聚酸成為 一種較為有用的化工中間體 。二聚酸可合成多種衍生 ,其中較為重要的是聚酰胺樹脂,主要可用作熱熔膠 油墨樹脂、環(huán)氧樹脂固化劑 、油漆類表面涂料等 以二聚酸為基礎(chǔ)原料制成的聚酰胺,分為活性型和 非活性型兩種 。

非活性聚酰胺樹脂可塑性較好 ,其熔點(diǎn)適宜,可作為油墨的重要原料 。加入聚酰胺的油墨適用于高速膠版印刷 ,特別適用于聚乙烯 尤其適用于皮革工業(yè)、制鞋業(yè) ?；钚灾契０窐渲芘c多種官能團(tuán)鍵合 ,可用作水溶性涂料和熱固性環(huán)氧樹脂的 固化劑 ?；钚跃鬯狨Ｗ鳛樗苄酝苛峡捎糜诖肮I(yè) 建筑工業(yè)、塑料工業(yè)以及食品 、啤酒儲(chǔ)存容器內(nèi)壁的涂 從國(guó)外的情況看,二聚酸生產(chǎn)的特點(diǎn)是產(chǎn)量高 、應(yīng)用面廣。美國(guó) 90 年代 ,二聚酸年產(chǎn)量約 日本產(chǎn)量上萬(wàn)噸。而我國(guó)二聚酸的生產(chǎn)目前還處于初 級(jí)階段 ,不僅產(chǎn)量低 、品種少 、而且應(yīng)用面窄 。生產(chǎn)廠家 為數(shù)很少 ,僅有上海 、浙江等地少數(shù)廠生產(chǎn) 。所生產(chǎn)的聚酰胺大多數(shù)用于油墨 ,僅少量的制成聚酰胺固化 ,用于水性涂料的還是空白。