在植物油酸的提煉中，有許多方法，今天我們要說的是其中一種，也就是使用皂腳和油腳為原料生產(chǎn)植物油酸的方法。

使用皂腳和油腳為原料生產(chǎn)植物油酸的工藝路線一般都是從酸化——水解——蒸餾——分離的過程，其工藝流程示意圖如下：

經(jīng)蒸餾后的蒸餾脂肪酸由于除去了殘渣、雜質(zhì)、色素等，可進入一分餾塔予以連續(xù)分餾，該分餾直徑為Ф1600mm，高14000mm，不銹鋼材質(zhì)，其內(nèi)填料為高效低
壓降的金屬孔板波紋壓延填料。其工藝條件為：塔頂真空度0.20-0.50kPa(ABS);釜溫210-240℃。經(jīng)上述工藝分餾所得塔頂產(chǎn)品為固體酸(主要成分為軟脂酸)，可單獨氫化生產(chǎn)硬脂酸，也可與其它產(chǎn)品混合生產(chǎn)硬脂酸；塔釜產(chǎn)品經(jīng)減壓燕餾后方可制取植物油酸，其性能指標如下：

使用這種方法制取出來的植物油酸，品種多，產(chǎn)品質(zhì)量高，穩(wěn)定性強，操作簡單。